Het beste bbq-vlees

De zomer is in aantocht! Wie denkt aan zomer denkt meteen ook aan gasbarbecues. Alhoewel een winterbarbecue evenzeer een mogelijkheid is. Anyway, de vraag is vaak: “weet jij waar je goed barbequevlees kan vinden?”. Het aantal keren dat ik die vraag heb moeten aanhoren kan ik niet op één hand tellen. Om net deze vraag niet nog een twintigtal keer te moeten beantwoorden heb ik hier een klein overzicht gemaakt van mij top 3 gewone retailwinkels met het beste bbq menu. Daarnaast wil ik ook nog even melden dat barbecue een delicatesse is en je normaal niet in een retailwinkel mag kopen als je kwalitatieve maaltijden wil bereiden.

De top 3 Retail-bbqvlees

• Colruyt: Colruyt heeft een volledig apart segment ontwikkelt naar barbecuers toe. Leuk toch? Alles wat je hart aanbelangt, kan je er vinden. Wil je bbq gerechten of zelf een barbecue kopen ? Je vindt het er allemaal. Ze besteden veel zorg aan de bereiding van hun barbecue gerechten. Daarnaast hebben ze ook een aantal barbecue recepten online geplaatst.
• Delhaize: Ook Delhaize doet mee aan bbq acties. Zij hebben op facebook een leuke applicatie ontwikkeld, de “Barbecue organizer” genaamd. Je kan een bbq event aanmaken en daarna al je vrienden uitnodigen en ze een boodschappenlijstje doorspelen.
• Carrefour: Zij doen ook mee aan bbq acties maar in mindere mate weliswaar. Ze organiseren bijna elk jaar een spaaractie rond barbecueproducten maar daar houden hun stunts op. Jammer voor de consument maar het is net in de Carrefour dat je de meest kwalitatieve vleesproducten voor op de barbecues vindt.

Culinair genieten

Hello World en welkom bij mijn eerste blogpostje over Puur Genieten.

Dit kan je best in de brede zin van het woord interpreteren want Puur Genieten kan natuurlijk alles omvatten.

Aangezien eten één van mijn passies is, wou ik hier al mijn eerste post van maken.
Een aantal weken geleden zijn we namelijk gaan eten in restaurant Ten Dauwe, een feestzaal te Aalter ongeveer op de grens van West-Vlaanderen en Oost-Vlaanderen. Dit is niet enkel een geschikte locatie voor een huwelijksfeest maar ook voor allerhande communiefeesten.
En deze keer was het de plechtige communie van mijn dochter en dan wil je er liefst een onvergetelijke ervaring van maken en niks aan het toeval overlaten.

Wij wonen zelf in de buurt van Gent en hadden er al heel wat positieve geruchten over gehoord, dus we waren alvast benieuwd.
Reeds bij de boeking hadden we hier een goed gevoel over. Je kan namelijk de uitgebreide menukaarten, samen met de gedetailleerde prijzen, op voorhand op hun website raadplegen. Zo kom je al niet voor verrassingen te staan.
Wij hadden gekozen voor de all-in menu van 49€ per persoon en hier waren 4 gangen, aangepaste wijnen en 4 culinaire hapjes inbegrepen.
Pet af voor de kok want het was enorm goed, de bediening op en top  en ook de kinderen konden hun gangetje uitleven in de tuin.

De enige kleine domper was dat we niet konden aperitieven in de tuin. Het regende namelijk pijpestelen. Maar goed, dat heb je natuurlijk niet in de hand.

Nog een tip, reserveer zeker vroeg genoeg want het kan soms nog es snel volzet zijn.

Smakelijk!